Waarom prijs per kilo niets zegt
Twee zakken van 27 euro per kilo kunnen 15% in prijs verschillen zodra je naar het eiwitgehalte kijkt. Dit is waarom.
De meeste webshops zetten de prijs per kilo groot op de productpagina. Handig, maar het zegt weinig. Je koopt namelijk geen poeder, je koopt eiwit.
Het rekenvoorbeeld
Een concentraat van 80% levert 800 gram eiwit per kilo poeder. Kost die kilo 27,76 euro, dan betaal je 3,47 euro per 100 gram eiwit. Een concurrent van 79% voor 31,25 euro per kilo komt uit op 3,96 euro. Dat lijkt een klein verschil, maar over een zak van vier kilo loopt het op tot ruim vijftien euro.
Waar het misgaat
Aanbieders kiezen bewust afwijkende verpakkingen: 900 gram, 2,25 kg, 4 kg. Daardoor is de kassabon nooit een op een te vergelijken. Wij rekenen alles terug naar dezelfde noemer, zodat de vergelijking klopt.